老字號新聖誕：Jimmy’s Kitchen 用傳統歐陸美饌迎接2025

每逢年末，尋找一個體面的地方慶祝節日總是一件煩惱的事。今年，有一個選擇特別吸引我的注意 – 擁有近百年歷史的Jimmy’s Kitchen。

這間老字號餐廳在香港餐飲界可說是見證了整個世代變遷。由最初在上海開業，到紮根香港，現在在中環畢打街12號重新定位，依然保持著經典歐陸餐廳的本色。雖然地址改變，但招牌咖喱、醃洋蔥等經典菜式依然原汁原味。

今年聖誕，Jimmy’s推出了幾個很有意思的選擇：想在家慶祝的話，可以訂購重達5公斤的原隻火雞外賣套餐，連配菜和醬汁一應俱全，售價1,888元。若11月28日前預訂更有早鳥優惠，只需1,688元。喜歡去餐廳感受節日氣氛的話，聖誕節有三道菜（688元）和四道菜（738元）套餐可選。

最吸引的是除夕夜的倒數菜單。首輪在晚上6時開始，三道菜套餐788元；第二輪8時30分後，四道菜套餐888元。菜單包括了愛爾蘭生蠔、鵝肝醬、菲力牛柳等精緻菜式，讓你可以優雅地跨年。

這家由行政總廚Russell Doctrove主理的餐廳，完美演繹了如何在傳統中注入新意。在這個講求創新的年代，能夠堅持傳統卻不失時代感，確實令人欣賞。